今回は気付けば6年以上通っている吟醸らーめん久保田。
一番好きな麺類はしょうゆラーメンのはずなのに、美味しく食べているのはつけ麺が多い気がしている。
未だにボーッとしてると通りを1つ間違えてしまう、そんな場所にあり、困っている。地下鉄で来るにしても、バスで来るにしても、ちょっと分かりにくい。でも食べに来ちゃうお店。
味噌ベースのつけだれは、ゴロゴロとしたお肉とスープが癖になり一度食べたら忘れられない。無性に食べに行きたくなる味。ちょっと濃く感じる時もありますが、スープで割ることが可能。
チャーシュー丼と味噌つけめんが食べたくて、空腹にして赴くようにしていたごここ数年チャーシュー丼を見かけなくなり悲しい🥺復活してほしいな
〒600-8326
吟醸らーめん久保田
京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F
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This time, I found myself at Ginjo Ramen Kubota, which I have been going to for over six years.
Although my favorite noodle dish is supposed to be soy sauce ramen, I feel that most of my tasty meals are tsukemen.
I'm still having trouble finding it, because it's located in such a place that when I'm in a daze, I make one wrong street turn. Whether you come here by subway or by bus, it is a little difficult to find. But I keep coming back to eat there.
The miso-based dipping sauce is so addictive, and the meat and broth are so rich, that once you try it, you will never forget it. It is a taste that makes you want to go back for more. Sometimes it may seem a bit thick, but you can add more broth to it.
I used to go there with an empty stomach because I wanted to eat chashu-don and miso tsukemen, but I haven't seen chashu-don for a few years now.
1F, Fuziyorozu Bld., 563, Nishimatsuyacho, Kyoto Shi Shimogyo Ku, Kyoto Fu, 600-8326, Japan
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这一次，我发现自己去 Ginjo Ramen Kubota 已经六年多了。
虽然我最喜欢的面条应该是酱油拉面，但我觉得我吃过的大多数美味都是豚骨面。
这里的地理位置还是很好的，如果你走错了路，那就麻烦了。 无论是坐地铁还是公交车来，都有点难找。 但我还是经常来吃。
以味噌为基础的蘸酱与肉和汤搭配在一起非常过瘾，吃过一次就再也忘不了。 这种味道让人忍不住想再去吃一次。 有时会觉得有点稠，但可以和汤分开。
以前我经常空着肚子去那里，因为我想吃茶泡饭和味噌铁板烧，但我已经有几年没有看到茶泡饭了，这让我很难过🥺，我希望它能回来。
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이번엔 어느새 6년 넘게 다니고 있는 긴조라멘 쿠보타.
가장 좋아하는 면류는 간장 라멘일 텐데, 맛있게 먹는 것은 츠케멘이 많은 것 같다.
아직도 멍 때리고 있으면 길 하나를 잘못 들어서는 그런 곳에 있어 곤란하다. 지하철로 오든, 버스로 오든, 조금 찾기 어렵다. 하지만 먹으러 오게 되는 가게.
된장 베이스의 육수는 퍽퍽한 고기와 국물이 중독성이 있어 한 번 먹으면 잊을 수 없다. 자꾸만 먹고 싶게 만드는 맛. 약간 진하게 느껴질 때도 있지만, 국물로 희석해서 먹을 수 있다.
차슈덮밥과 된장 츠케멘이 먹고 싶어서 배고파서 찾아갔었는데, 몇 년 전부터 차슈덮밥을 볼 수 없어서 슬프다 🥺 다시 부활했으면 좋겠다.
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Esta vez, me encontré yendo a Ginjo Ramen Kubota durante más de seis años.
Aunque se supone que mi plato de fideos favorito es el ramen con salsa de soja, creo que la mayoría de mis platos sabrosos son tsukemen.
Sigue estando en una ubicación tal que, si estás aturdido, acabarás equivocándote de calle, y eso es un problema. Tanto si vienes en metro como en autobús, es un poco difícil de encontrar. Pero siempre vuelvo a comer allí.
La salsa a base de miso es tan adictiva con la carne y la sopa que una vez que la has probado, nunca la olvidarás. Es un sabor que te hace querer volver a comerlo irresistiblemente. A veces resulta un poco espeso, pero se puede dividir con la sopa.
Solía ir allí con el estómago vacío porque quería comer chashu-don y miso tsukemen, pero hace unos años que no veo chashu-don, lo que me entristece 🥺 Ojalá volviera.
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Cette fois-ci, je me suis retrouvée à Ginjo Ramen Kubota depuis plus de six ans.
Bien que mon plat de nouilles préféré soit censé être le ramen à la sauce soja, j'ai l'impression que la plupart de mes repas savoureux sont des tsukemen.
Le restaurant est toujours situé à un endroit tel que si vous êtes étourdi, vous vous retrouverez du mauvais côté de la rue, et c'est un problème. Que l'on vienne en métro ou en bus, c'est un peu difficile à trouver. Mais je reviens toujours y manger.
La sauce à tremper à base de miso est tellement addictive avec la viande et la soupe qu'une fois qu'on l'a mangée, on ne l'oublie jamais. C'est un goût qui donne envie d'y retourner irrésistiblement. Il est parfois un peu épais, mais il peut être divisé par la soupe.
J'avais l'habitude d'y aller le ventre vide car je voulais manger du chashu-don et du miso tsukemen, mais cela fait quelques années que je n'ai pas vu de chashu-don, ce qui me rend triste 🥺 J'aimerais qu'il revienne.
